Aucun produit
Produit ajouté à votre panier
Il y a 0 articles dans votre panier. Il y a 1 article dans votre panier.
En savoir plus
Nos tablettes de chocolat sont disponibles en deux irrésistibles saveurs : le chocolat noir à 70% de cacao et le chocolat au lait à 56% de cacao. Chaque tablette pèse 100 grammes de pur bonheur.
En tant qu'organisation engagée dans le commerce équitable, nous garantissons une traçabilité directe du producteur au consommateur grâce à notre partenariat avec Ethiquable. Pour nos chocolats, les fèves de cacao sont soigneusement sélectionnées auprès des coopératives péruviennes, qui œuvrent dans le respect de la biodiversité cultivée et naturelle.
Pour notre chocolat noir, nous nous approvisionnons auprès de la coopérative NORANDINO, une entreprise paysanne soutenue par Ethiquable. Depuis 2003, NORANDINO a prouvé la viabilité de ses choix en matière d'agriculture agro-écologique et d'organisation sociale.
La coopérative NORANDINO, s'est spécialisée dans la culture du café, mais elle s'intéresse également au cacao cultivé dans la vallée de l'Alto Piura, aux fèves blanches uniques similaires aux grands crus Porcelana du Venezuela. Deux autres zones de production de cacao, la coopérative APROCAT des oasis de la région désertique de Tumbes et la coopérative CEPROAA avec 400 cacaoculteurs de la province de Bagua sur le versant amazonien des Andes, se sont jointes à NORANDINO, faisant de cette coopérative une véritable entreprise d'exportation tout en restant fidèle à sa vocation de soutenir l'agriculture paysanne.
Avec le chocolat ETHIQUABLE, non seulement vous savourerez une délicieuse gourmandise, mais vous contribuerez également à un commerce équitable et responsable. Chaque bouchée vous rapprochera des producteurs qui se battent pour préserver la nature, la biodiversité et les traditions locales.
Rejoignez-nous dans cette aventure chocolatée qui a un impact positif, une tablette à la fois !
Ethiquable garanti la traçabilité directe du producteur au consommateur.
Pour les chocolats 11.11.11, les fèves de cacao proviennent des coopératives péruviennes, qui agissent dans le respect de la biodiversité cultivée et naturelle.
En achetant ce chocolat, vous soutenez des projets de développement dans les pays du Sud, grâce à l'Opération 11.11.11.
Fiche technique
| Marque | Ethiquable |
| Poids | 100 g |
| Labels | Bio, Fair Trade, Producteurs paysans (SPP) |
| Origine | La coopérative péruvienne NORANDINO |
| Fabrication | France |
| Ingrédients | Cacao : 70% minimum dans le chocolat. °issus de l’agriculture biologique *issus du commerce équitable (100% avec 93% SPP) |
| Valeurs nutritionnelles | pour 100g |
| Energie | 2406 kJ (580 kcal) |
| Protéines | 9,3 g |
| Glucides, dont sucres | 36 g, 28 g |
| Fibres | 9,5 g |
| Matières grasses, dont acides gras saturés | 42 g, 25 g |
| Sel | 0 g |
| Allergènes | Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, gluten et sésame. |
| Conservation | À conserver dans un endroit sec et frais (18-20°C). |
| Date limite de consommation | A voir sur l'embbalage |
Concours 'Le ticket d'or'
Cette année, deux tablettes de chocolat noir ou lait renferment un ticket d’or. Les personnes qui les trouveront auront la chance de remporter l’un des deux lots suivant :
Lot 1 : Un bon d’achat d’une valeur de 400 € dans le restaurant Entropy à Bruxelles (repas pour 4 personnes, boissons exclues).
Entropy a été élu meilleur restaurant gastronomique durable belge 2023 avec une note de 14 par le Gault & Millau.
Lot 2 : Un an de chocolats d’exception !
L’heureux ou l’heureuse élu·e recevra chaque mois, pendant un an, une sélection gourmande de chocolats de notre partenaire Fair Trade Ethiquable.
